近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品等3类食品188批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品186批次、不合格样品2批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、天猫觅鲜生旗舰店（经营者为东莞市嘉奥电子商务有限公司）在天猫商城（网店）销售的鲜竹荪，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
二、阜阳市临泉县土陂乡百润发购物广场销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
 
附件：1.部分不合格项目的小知识.docx
          2.监督抽检产品不合格信息.xls
          3.可可及焙烤咖啡产品监督抽检产品合格信息.xls
          4.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls
 
 
                                                                      安徽省市场监督管理局
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附件1
   
一、镉
镉，有色重金属元素，是常见的重金属元素污染物之一。镉是人体非必需元素，在自然界中常以化合物状态存在，一般含量很低，正常环境状态下，不会影响人体健康。当环境受到镉污染后，镉可通过食物链进入人体引起慢性蓄积性危害，长期摄入镉含量超标的食品，可能导致肾脏和骨骼损伤等健康危害。食品中镉超标的原因，可能是其生长过程中富集环境中的镉元素造成。
二、腐霉利
腐霉利是一种杀菌剂，兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。
注：转自安徽省市场监督管理局（知识产权局）