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卫健委再批两种新食品原料:黑果腺肋花楸和葛仙米
2018-09-27 14:22:46
近日,国家卫健委对黑果腺肋花楸和葛仙米2种新食品原料的安全性评估材料审查并通过,于“2018年第10号公告”正式公告为新食品原料。

一、黑果腺肋花楸

中文名称 黑果腺肋花楸
英文名称 Black chokeberry
基本信息 来源:蔷薇科、腺肋花楸属黑果腺肋花楸[Aronia melanocarpa(Michx.)Elliott]
食用部位:果实
推荐食用量 ≤10g/天(以鲜品计)
其他需要说明的情况 1.  婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。
2.  食品安全指标按照食品安全国家标准中有关水果的规定执行。

 
二、葛仙米

中文名称 球状念珠藻(葛仙米)
拉丁名 Nostoc sphaeroides
基本信息 来源:球状念珠藻(Nostoc sphaeroides)
种属:念珠藻科,念珠藻属
生产工艺简述 以人工养殖、采收的新鲜球状念珠藻为原料,经筛选、清洗、干燥、包装等步骤制成。
推荐食用量 ≤3克干品/天
质量要求 性状 黑色片状或颗粒状干品
蛋白质 ≥32.0%
水分 ≤12.0%
灰分 ≤10.0%
其他需要说明的情况 1.婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。
2. 卫生安全指标应符合我国相关标准要求。

 

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